冬季是一个收敛的季节，因此所有生发的食物最好少吃，尤其是辛辣，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮肤干燥缺水。不过冬季适当吃酸性食物却很有益处。因为冬天是心血管病的...

茶叶中含有多种香气物质，如醇类、醛类、酮类、酯类、内酯类、酸类、酚类、杂环化合物、含硫化合物等，这些物质对茶叶呈现不同香味产生很大影响。

今日立冬|迎冬、补冬、吃饺子

酸奶又称酸乳，是以牛奶为主要原料，经乳酸菌发酵而制成的一种营养丰富、风味独特的保健食品，深受人们喜爱。那么，牛奶为什么会发酵变成酸奶？为什么酸奶比牛奶更易于人体...

“八月的梨子，九月的楂，十月的栗子笑哈哈。”金秋时节，正是时令干果栗子上市的季节。栗子又称板栗，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外还有“人参果”之称。板...

维生素A。大量流行病学资料、动物实验及实验室研究表明，维生素A与肿瘤关系密切。流行病学资料显示，支气管癌、乳腺癌、宫颈癌、前列腺癌病人血中维生素A和β胡萝卜素含量低...

日前，位于福建省福州市东街的一个城市综合体正式营业，诸多品牌入驻，包括多家知名奶茶茶饮品牌。据了解，近年来，各大商圈茶饮店数量迅速增长，且生意均不错。“排队、限...

银耳美味营养，不仅是席上珍品，而且是久负盛名的良药，性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有清热润肺、利咽止咳、养胃生津等作用。中医认为，进入秋季，人的烦躁情绪逐渐收敛，...

鸡提供了最优质的蛋白。中国营养学会监事会副监事长翟凤英表示，与猪肉、牛肉等相比，鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，是人体主要的蛋白质来源，还能提供...

秋冬养生，非“粥”莫属！百年来，国人始终把粥作为养生佳品，因其卓越的温补功效，秋冬养生必不可少。

中秋节，团圆节!每到这个时候，都会不忘传统，回家与家人团聚，其乐融融，吃上一顿虽简单但美味营养的团圆宴。

中秋节来了!团员饭上怎么少得了螃蟹呢?但是这可不意味着螃蟹是可以甩开腮帮子吃的美食，小编就经常看见有人因为吃螃蟹不恰当，上吐下泻，甚至去医院的新闻。小编整理了下面...

早在神农时期，茶及其药用价值就已被发现，并由药用演变成日常饮品。如今，喝养生茶成为一种时尚：抓一把菊花丢到热水中，再放几颗红枣、撒些枸杞……但用中药泡制的养生茶...

关于奶茶是否健康已经不是一个新鲜话题了，前一段时间，一条名为“奶茶正在毁掉中国年轻人”的消息登上了微博热搜榜。事情的起因是浙江宁波市消保委对10个网红奶茶品牌的26...

吃网红“故宫雪糕”会测出酒驾吗厂家称雪糕含少量黄酒 记者调查发现吃雪糕马上测试酒精超标 数分钟后再测数值恢复正常

9月对很多连云港吃货来说是丰收的季节！物美价廉的海鲜又回来啦！终于可以愉快地吃吃吃了！现在小编就教你如何挑选海鲜！

今年开捕也过去了一段段时间啦。渔船去了又归，带回了一船的新鲜梭子蟹霸气归来。

鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一，以2~4月份和8~12月份的最为肥美，也就是说，此时正是吃鲫鱼的好时候。

英国有句谚语：“一日一苹果，医生远离我。”其实，香蕉的功效也和其相当。香蕉包含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素E;除此之外，它还富含钾、锌、铁等矿物质。《印度...

检测小组从南京不同烧烤店随机购买了6份花生，其中5份是盐水煮的，1份是水煮后凉拌的。6份花生进行1-6编号后，每份又分成两半，一半送去实验室进行检测；剩余一半放置在气...